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新疆民生网（张生龙）奥依其兰村几乎家家户户都有核桃园，走进核桃园里，树上挂满了果实，小姑娘努尔曼.依米提很是兴奋的跟我们说着村里的核桃。尽管普通话不是特别流利，但看得出，说起村里的核桃，她很是自豪。突发奇想，“哥哥，我们来为村里的核桃代言吧，这样就能把我们优质的核桃让更多人知道”。
提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃，它的蛋白质、脂肪的含量是比较高的，并且它的脂肪当中主要是含有的不饱和脂肪酸对于我们保护血管、预防动脉硬化、心脑血管疾病的发生都是很有益的，而且核桃它含有的Ω3脂肪酸对于健脑也是很有帮助的。
自古以来，核桃就被人们认为是人间美味，在国内有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，更是健脑的最佳补品。对于爱美的女士来说核桃还可以美容抗衰老，核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。对于失眠的同志来说，核桃中分心木功效有助于睡眠，泡水或者煮水喝都可以的。对于压力过大的同志，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，适当饮食对身体有益无害。
核桃全身都是宝，我为奥依其兰村核桃代言，你还在等什么，欢迎大家来奥依其兰村品尝美味的核桃。
（供稿：阿克苏地区国土资源局驻新和县尤鲁都斯巴格镇奥依其兰村工作队）
