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新疆民生网讯 （通讯员 卢芳）曾阿姨，今年60多岁了，头发灰白，操着一口河南话，话说嗓门特别大，和本地人有些不大一样。
记不清是什么时候开始和她熟络起来的。只记得“三八”节表彰的时候，陈淑玲队长给她颁过奖；集市上发宣传资料的时候，她和大家高声小气地攀谈；“双实”摸排的时候，我们给她家又拍照又画图，她说，这是弄啥嘞；换届选举的时候，我们提着票箱子到了她家让她投票……这些事情就仿佛发生在昨天。反正一来二去，大家就好像相识多年的熟人一样。
曾阿姨是个利索爽快的人。记得那是我们刚来乔仁村第二周的周末，准备睡懒觉的我被陈队长喊了起来，说老乡喊着吃凉皮子呢，车来接我们了。
一进门，曾阿姨就有点不高兴：“咦，来就来还提水果弄啥？咋就来了你们两个，其他人呢？”她执意喊着让他儿子再去接没来的人。局长撒了谎说他们睡懒觉就不喊了。其实是觉着我们初来乍到的，和她还不熟悉就喊吃饭，我们摸不着头脑，也不敢来人多。这时里听见里屋有人咳嗽，曾阿姨快言快语：“那是我老伴，腿不好，走不成路，也不爱说话，咱甭理他。”
曾阿姨倒是一点不客气，把我们当自己家人一样张罗。她唠叨着说：“我儿子也在驻村，今天回来取东西，他说你们离家远不容易，让我对你们多关心关心。我想给你们摊煎饼呢，不知道你们爱不爱吃，后来我一想凉皮子好，我儿媳妇嘴叼，都最喜欢吃我做的凉皮子呢。我早上6点就起来涮凉皮子了，想的你们一睁眼就能吃上新鲜的。快坐下，自己调上调料，喜欢吃啥调啥。你们吃完，我就到街上去给我儿媳妇送去。”我和陈队长听过这一通连珠炮，连声道谢，真是过意不去。
早就听说奇台人的早餐爱吃黄面和凉皮，而且奇台黄面面凉皮儿烤肉的声名远播，全疆各地都有以此命名的饭馆。在新疆，凉皮儿是女士的最爱，尤其夏天吃上，爽口爽心。新做出来的凉皮味道最好，放几个小时面就不如早上的软了，所以到个半上午或者中午街上的凉皮就卖光了。有些名气大的黄面凉皮店，只早晨开门，中午就关张了。这和昌吉完全相反，昌吉的中午才能吃上，吃过奇台的，就觉到底不如早上新作出来的好吃。这还是我第一次吃户家里做的新鲜凉皮子呢，果真软软的，还带着柔柔的温度。
忐忑着吃完了凉皮，曾阿姨反复说，下次一定全都要来。我们以为她是要找我们说些什么事的时候，她竟张罗着出发去县城给儿媳妇送凉皮了。
“花儿昌吉”宣讲那次入户，到她家时天已经很晚了，一进门，她见我们来了，毫不客气地说：“不给我发鸡苗就算了，让你们来吃凉皮也不来，怕我问你们要东西还是咋着？”陈队长笑着给她解释，那是给贫困户发的。见陈队长当真了，她一下不好意思了，笑着说：“鸡苗我是和你开玩笑呢，我儿子给我说过，工作队到家里来，可不能说自己困难。这个我知道，家里娃都有工作，没有多大的困难。你们把鸡苗发给的是困难户我没啥意见，开玩笑呢。想吃凉皮子就过来，别跟俺客气。”
曾阿姨，本名叫曾兆兰，两个儿子都成了家，在县城工作又不常回来，老两口难免孤单。偶然有次听村上的干部说，她的脾气可爆着呢，谁要是惹着她了，她是要骂人骂街的，村上有人是领教过的，让我们还是小心为妙。
“丫头，你们小陈呢？”一次在集市上碰见曾阿姨，她老远就喊我。我愣了半天，我们小陈？一定是说队长了。我说，我们队长开会去了。“等她回来你们全部来我家吃饺子，吃韭菜还是白菜的？我弄羊肉，让你们小马也来。不来我可要生气了。”我和颜悦色地答应着，心里还想着大家说她脾气大的事。
没几天，我们就全都坐在了她家包饺子。看着我熟练地擀饺子皮儿，她高兴地和我聊天，知道我是她小老乡，她气得说，咋不早说？早点说，我天天喊你家来吃煎饼和胡辣汤。我摊的煎饼你们一定爱吃的。
果真，我们很快就尝到了好吃的煎饼。曾阿姨的煎饼确实做得好，薄薄的，黄黄的，和我婆婆摊的煎饼味道一模一样。
春节前，我们邀请曾阿姨一起炸油果，她有些失落地说，儿子媳妇都在值班，不回来过年，她啥都没有炸。她天天闲着没事，就过来给我们帮忙。她说，你们不能回家就得把吃的多备些，这样才能不想家，初一让我们全去她家吃饭。
初一这天上午，曾阿姨的电话就一个接一个，我们因为要为下午的村民联谊会做准备，推辞说不去了。结果曾阿姨自己跑来了，还是那句，不去她就要生气了。陈队长只好先跟着她去了。我们紧赶慢赶的把会场布置好，也到了她家，桌上已经摆满了鱼、肉，满屋子飘香。曾阿姨假装生气地对陈队长说：“玲玲，你们搞个联欢会都布置些啥，弄这么半天连饭还顾不上吃了？你们慢慢吃，等会我去帮你们，一会就能给你们弄好了。”
在这家家户户吃团圆饭的大年初一，我们这些老老少少聚在一起，各自仿佛都扮演着不同的家庭角色，就像是一家人一样。曾阿姨显得格外得高兴，招呼我们吃这吃那，偶尔用手背拭一下灰白的鬓发，额前的皱纹也舒展开来。大叔只是乐呵呵地夹着菜往嘴里送，也难怪，话都让曾阿姨给说尽了。
2月26日是驻村期间乔仁的最后一个集，集就在村委会院外，我一出去，村上的媳妇阿姨们就围了过来问长问短，让我回昌吉了别忘记她们。老远曾阿姨就喊，你咋还没回去，娃娃想你想坏了吧。得知再有三天我们就返回了，非要拉着我去家吃午饭。我说值班呢，不能离开。她说，傻妮子，都要走了，还恁认真。我笑着说以后回村的机会多呢，一定去看她的。她反复说一定要来呀。我说，一定的，您做的凉皮我还没吃够呢!
卢芳主持乔仁村新年联欢会
大年初一合影，左曾阿姨，右驻乔仁村工作队2016年队长陈淑玲
（供稿：昌吉州科技馆）
