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新疆民生网（杜雨娇）5月24日上午，阿克陶县加马铁热克乡喀什博依村举办了家庭学校美食评选大赛。活动现场，一道道美食精彩纷呈，不仅外观非常美丽，而且色、香、味俱全，特别是做到了维吾尔族传统美食与现代美食的有机结合。
各家各户将自己最拿手的特色美食拿出来评比，相互交流、相互学习各民族的饮食文化，增强了各民族团结。来自全乡6个村约200余名村民参加了美食大赛，有30户村民通过精心准备，为大赛呈现了30道精品美食。
美食有特色馕、大盘鸡、炸蘑菇、红烧茄子、特色砂锅、水果沙拉、各色凉菜等等。闻起来香色十足，让现场各族村民大饱了口福和眼福，着实让所有人享受了一场味蕾和文化的盛宴。
比赛中，加马铁热克乡政府组织评委从色、香、味、型等方面对参赛作品进行综合评分，共评出一、二、三等奖15名，并为获奖选手们和参与比赛的村民都送上奖品和纪念品。获奖选手们积极和现场村民分享交流烹饪方法。
村民米克莱姆说：“以前做饭比较简单，总是做拉面，现在学着每餐炒三个菜，让孩子得到了更好的营养。党的好政策不仅让我们实现了不愁吃、不愁穿，还让我们吃得更加健康，让我们感到生活很幸福。”
村民在品尝美食后，全体村民高兴地跳“麦西来甫”，从每个村民脸上荡漾的微笑，我们可以感受到群众的幸福生活。通过此次活动，不仅让现场的各族村民享受了一次别有特色的“美食盛宴”，体现了本乡群众多彩生活，而且很好的倡导了全乡村民改变传统单一的饮食结构，丰富膳食营养，适应现代科学健康的饮食方式。
（供稿：阿克陶县加马铁热克乡党政办）
