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春节脚步临近年夜饭预订火爆
乌市部分酒店除夕包厢已预订一空
都市消费晨报讯(记者代筱晔)“没包厢了?”“没了。”“小点的也行呀……”“全部包厢都订出去了……”12月19日,挂了商家的电话,市民魏女士连说:“动手晚了,本来年夜饭准备在酒店解决,没想到这么早包厢就订完了。”
距离2019年2月5日春节还有一个多月的时间,市民和商家已经为除夕的年夜饭忙活起来了。当日,记者走访首府多家酒店获悉,各酒店的年夜饭提前两三个月就已经开放预订,预订情况火爆。
“我打听了四五家酒店,晚上7点以后时段的年夜饭基本都被预订满了,想找个容纳15人的包厢太难了。”12月19日,市民冯晓燕失落地说,没想到虽然提前了1个多月,但家人点名的几家酒店重点时段的年夜饭都已预订一空。
“提前两个月不算早了,我们从10月就开启年夜饭预订服务了。不到11月底,50间包厢19时过后的时段就全订出去了。”鑫都大酒楼新民路总店的工作人员说,此外,16时至18时30分的时段也仅剩4个包厢未订出。
在乌市拥有5家连锁店的长福宫餐饮部负责人表示,目前,北园春店及铁路局店16时之后的时段已全被预订,剩余的3家店也只剩少数能容纳8至10人的小包厢。
位于南湖东路的阳光绿岛酒店在11月就订出了全部年夜饭包厢,而位于新民东街的苏商大酒店、六道湾路的美食家酒店、阿勒泰路的勤和居分店等酒店的年夜饭也仅剩中午时段接受预订。
当线下餐饮预订火热时,线上“半成品年夜饭”也没闲着,打开店商平台输入年夜饭,可以搜索出不少年夜饭套餐,价格从几百元到上千元不等,菜品从鸡鸭鱼肉到海鲜面点样样俱全,有像八宝饭、佛跳墙这种速冻半成品,也有配好各种配菜、小料,放入锅中翻几下就能吃的炒煮类半成品。
“去年过年,我就在网上订了年夜饭半成品,回来蒸蒸煮煮就是一桌菜,还可以吃上北方、南方的不少特色口味。”市民鹿琦说,年夜饭半成品很适合她这种不太会做菜的人,还能同时订多种半成品种类,丰富年夜饭餐桌,也是个不错的选择。
