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小小电烤箱  铺就致富路
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新疆民生网(杜新凤)“古丽加马力,你烤的瓜子仁的饼干还有没有了?我们家人下午要去播种玉米,可不能饿肚子呢!”5月4日,拜城县察尔齐镇红旗村的村民阿依克孜·合力力着急说道。

“有呢有呢,刚烤了一箱瓜子仁饼干,我这就给你拿!”说话的是村里的“致富小能手”古丽加马力·那司尔。

一个月前,古丽加马力·那司尔与村民一起赶巴扎的时候,买了很多糕点,大家都说:“家里买些糕点,耕地的时候可以直接带到地里当饭吃。”现在是春耕播种的好时机,村民们都忙着在自家地里播种、拔苗、放水,家里基本没有人,更没有时间在家做饭、吃饭、打馕。但是,察尔齐镇红旗村离镇上有20公里,大部分村民家中都没有车,每次去镇上赶趟巴扎,既费时又费力。古丽加马力·那司尔就琢磨着:如果自己能在自家做糕点,让村民不出村就能买到糕点,既方便了群众,也能鼓自己的腰包。

说干就干。古丽加马力·那司尔先联系察尔齐镇电力所,把自己家的电更换成三相电,随后又购买电烤箱,办理相关经营手续、证件,最后从拜城县的西点屋请了一位西点师傅,“一对一”教自己做糕点的技巧。仅用了两周时间,古丽加马力·那司尔就“出师”了。“如果每天烤10公斤糕点,每公斤按15元计算,一个月营业额4500元,扣除成本能净赚1500-2000元。”古丽加马力自己算起了经济账。

现在,红旗村的村民都从古丽加马力·那司尔的糕点店买糕点。

“古丽加马力烤的糕点,价格合理、味道好,既方便又新鲜,我们都喜欢去她的糕点店买糕点!”村民海里且木·阿布都热依木说。

(供稿:拜城县人社局驻察尔齐镇红旗村工作队)


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