都市消费晨报、亚心网讯 (记者董潇涵)酷热难当,待在空调房里,喝上一碗清凉的绿豆汤让人颇感享受和舒畅。7月10日记者走访东风路农贸市场、青年路好家乡超市、友好超市(友好商场店)、爱家超市(友好店)、劝业市场发现,这几天高温来临降温食材绿豆也顺势上了销售排行榜,很多人买回去做绿豆粥、绿豆汤,以降火解暑。其中,一家超市最多一天卖掉了500多公斤绿豆。

记者在东风路农贸市场的一家杂粮摊位了看到,该店绿豆有2种价格,一种15元/公斤,另一种13元/公斤。“区别就是13元每公斤的有些豆子是‘铁豆’煮不开,15元的好煮。绿豆就高温这两个月是销售旺季,来的客人都一买就2公斤,今天旁边酒店还一下拿了2袋,每袋25公斤装的绿豆。”摊主王先生说,进价高了所以他的绿豆也从一个月前一公斤涨了2元钱到目前价格。

“天这么热,买点回去煮绿豆稀饭、熬绿豆汤啥的,全家人喝了可以清热去火,还能预防中暑。”青年路好家乡超市杂粮区销售人员说,自从高温天气到来,绿豆一直已12.8元/公斤价格卖,比起前期要卖的好些,每天至少能卖100多公斤,近半个月以来平均每天有2、3个20、30公斤的绿豆小团购。

由于市民需求较大,记者看到个别超市的绿豆容器里,绿豆只剩下了小半。记者在爱家超市(友好店)的杂粮区站了短短10分钟,就有5、6位顾客购买散装绿豆。“回家做点绿豆汤,放冰箱里冰镇一下,清热解渴,家里老人小孩都喜欢喝,自己做也放心一点。”到超市购买绿豆的蒋女士告诉记者。

爱家超市(友好店)的杂粮区销售员说,进入高温天,超市为回馈顾客绿豆特价9.78元/公斤,每天至少卖出去300多公斤。“天气热嘛,我们的绿豆卖的特别好,周五、周六、周天这三天卖的更多,上周这几天每天都卖500来公斤了。带动的白糖、冰糖也卖的好,有的成袋团购完绿豆就把糖也团购走了,平均每天卖上千公斤冰糖、白糖。”

“我们超市也推出了绿豆打折活动,6月11日-7月19日购买绿豆9.9元/公斤,就活动期间的销售情况看,每天最少也买到200公斤了。”

友好超市(友好商场店)杂粮区销售员马妮告诉记者,高温天以来有很多食堂的工作人员、工地上的负责人、单位的负责人来采购绿豆,有时一次就是近百公斤。