都市消费晨报、亚心网快讯 ( 首席记者于江艳)云南的新蒜已上市,抢“鲜”乌市市场,然而仍然灭不掉“蒜你狠”的威风,山东老蒜价格依然坚挺。
4月6日,新疆晨报记者在北园春农贸市场看到:在生姜大蒜销售区,每家店铺都在门前铺有一块布,展销新大蒜。
这些新大蒜来自云南,每公斤零售价在8-11元不等,比起山东老蒜价格要便宜一半。在靠近市场大门口的一家店铺,新疆晨报记者看到:一位消费者新蒜、老蒜各挑选了一半,“新蒜不辣,辣还是老蒜够味。我打算平时做凉拌菜时用新蒜,做大盘鸡、红烧鱼时用老蒜。”卖大蒜的消费者说。
在北园春农贸市场,老蒜分等级卖,一等大蒜卖22元/公斤,二等大蒜卖20元/公斤,三等大蒜卖18元/公斤。“现在老大蒜库存不多了,价格一时半会是掉不下来的。”大蒜批发户郭春云说。
据悉,供应乌市的大蒜主要为山东大蒜,山东新大蒜预计要到五月底六月初才上市,“蒜你狠”是否持续狠下去,关键是看山东新蒜的产量。“老蒜价格是否下跌,还有两个月就见分晓。”北园春农贸市场大蒜批发户张万福说。
由于乌市大蒜价格持续坚挺,云南大蒜首次销售到新疆来,目前云南大蒜已广泛流入乌市各农贸市场和小区菜店,目前云南大蒜已在乌市销售了约20天。
在东风路农贸市场和利民农贸市场新疆晨报记者了解到:云南新大蒜卖到13元/公斤,山东老大蒜卖到22元/共公斤。
来自云南的新大蒜中,还有一种独头蒜,这个在北园春农贸市场卖到25元/公斤,零售市场还鲜有销售。因独头大蒜价格太高,在北园春农贸市场购买的顾客也是非常少。