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鸡蛋持续低价运行 新疆蛋鸡养殖遭遇30年不遇寒冬
作者:网络转载


亚心网讯(首席记者于江艳 )5.99、6.99……商超鸡蛋持续低价徘徊,最近几个月乌市市民吃鸡蛋便宜了,但养殖户却受伤 了,由于养殖蛋鸡持续亏损,全疆最大蛋鸡养殖基地—伊犁河谷,已有30%散养鸡户洗牌出局;而位 于五家渠市的全疆最大蛋鸡养殖企业,正陷入生死一线绝境。

养蛋鸡持续亏损5个月30年不遇

“个大,个大,个个大……”。3月18日上午,在阜康市上户沟乡白杨河村,一个养殖基地的鸡 舍里,鸡叫声此起彼伏。

一只母鸡刚下完鸡蛋,一枚粉壳鸡蛋滚落下来,跌入铁丝网槽,透着丝丝温热气息。

负责捡鸡蛋的杨师傅,脸上并没有欣喜,任由一个个刚下下来的鸡蛋,七零八落地躺在网槽, “鸡蛋都还没菜值钱呢,一公斤黄瓜都七八块钱,鸡蛋才四五块钱。”蹲在鸡舍一角的杨师傅嘟囔 着。

此时,不远处的鸡舍,有一只鸡想钻出铁丝网闸门“越狱”,杨师傅立即奔上去,扬起手就是 一巴掌打在鸡脸上,“给我滚回去!明天再不蛋宰了你!”

杨师傅所在鸡舍,是阜康市福康源禽业有限公司(以下简称“福康源禽业”)蛋鸡养殖基地。 当天这里鸡蛋出场批发价5.1元/公斤,而在2月底3月初那阵,鸡蛋最低批发还跌到4元/公斤。

“现在卖出去的鸡蛋,连饲料钱都换不回来。鸡每产出一公斤鸡蛋,要吃2.3公斤饲料,现在鸡 饲料卖2.7元/公斤(含拉到鸡舍运费),鸡蛋出场价要卖到6.2元/公斤才能换回饲料钱,这还不包 含人工投入和电暖开支等成本。”福康源禽业行政办主任董建强。

目前,福康源禽业养殖有14万羽蛋鸡,日产出鸡蛋四五吨,“从去年10月底以来,鸡蛋出场价 就跌破养殖成本,到现在亏损行情已持续5个月,企业已亏损200万。”福康源禽业总经理万代富说 。

万代富是新疆最早一批从事规模化养鸡和种鸡孵化的带头人,到现在已在养鸡行业摸爬打滚31 年,“鸡蛋行情有起有落,以前鸡蛋跌下去最多两个月就能涨起来,可是这一轮下跌行情都持续5个 月了,持续时间之长,我养鸡31年来第一次碰到。”

最大蛋鸡养殖企业面临“生死一线”

相比福康源禽业,新疆枣园万康农牧科技有限公司(以下简称“万康农牧”)赔的更多。

3月18日下午,新疆晨报记者来到位于五家渠市105团的万康农牧鸡蛋一场看到,库房里码着成 垛成垛的鸡蛋,这些鸡蛋刚刚经过自动化生产线挑选,按每30个放置一个蛋夹、每三个蛋架捆扎成 一提的包装码成垛,等待第二天运输到乌市批发。

万康农牧有三个蛋鸡养殖场,其中两个为最近两年新建养殖场,还有一个是最近两年改造养殖 场,最近两年企业总共投资一亿多元建厂,引进先进设备和生产线。目前企业总共养殖有近90万羽 蛋鸡,每天下蛋四五十吨,“从10月底到现在平均每天亏损10万元,平均每月亏损300多万。”万康 农牧技术总监牟新瑞说。

牟新瑞从事鸡禽养殖30年,曾经给养殖户做培训时一直都在给他们鼓起,但现在牟新瑞自己都 泄气了,她甚至宿命的想:是不是今年是鸡年本命年的缘故,所以鸡蛋行情才不好。

其实,不仅是现在行情不好,包括2015年、2016年鸡蛋行情也不“给力”,这两年鸡蛋平均出 厂价仅7元/公斤左右,而企业的养殖成本价一直维持在7.3-7.4元/公斤,也就是说企业一刚投产, 就一直在亏损。

新疆晨报记者从新疆家禽协会了解到:万康农牧是新疆养殖蛋鸡数量最大企业。“企业投资靠 自筹资金和银行贷款两种方式,现在还欠着银行贷款,欠着鸡饲料商的钱,要是鸡饲料商不继续供 饲料,我们只有立即倒闭,企业已面临生死一线绝境。”万康农牧总经理范苏江说。

这样的尴尬事并不是没有发生,就在一两个期前,石河子一团场养鸡企业,就因拖欠饲料钱还 不起,被饲料商停止供料,“我们欠了4个月饲料钱,这个账我认呢,3月初鸡蛋跌到最低谷时,业 务人员又跑来催账,当时我心情也不好,把业务员骂了出去,结果第二天他们就给我把鸡饲料停了 ,8万多只鸡呀,关到鸡舍里饿了一天。”石河子某团场蛋鸡养殖企业负责人杨利华说。

所幸的是,积极化缘后,另一家饲料商出面“救市”,否则8万只蛋鸡的命运,不是被饿死,就 是被宰立即屠宰。

伊犁河谷30%散养户被洗牌出局

新疆晨报记者从新疆家禽协会了解到:新疆蛋鸡养殖主要集中在伊犁河谷、其次是博州、乌昌 地区及五家渠一带。

眼看蛋鸡养殖亏损,阜康市小养殖户立即淘汰蛋鸡,“年前卖出去2万羽蛋鸡,年后又卖掉1万 羽,现在鸡舍里的鸡全部卖完。”养殖户苏新叶说。

而像苏新叶这样的小规模养殖户,伊犁河谷更多,“从去年到现在,伊犁河谷已有30%的小规模 散养户被洗牌出局,再这样持续跌上一两个月,预计50%会被洗牌出局。”伊宁市向新禽业有限责任 公司(以下简称“向新禽业”)常务副总经理钱利民说。

向新禽业是伊犁河谷最大蛋鸡养殖企业,目前正密切监测着行业动向,“从去年11月到现在, 我们已亏损400多万元,目前正靠老底儿撑着呢。”钱利民说。

向新禽业年产鸡蛋8000吨,这些鸡蛋大部分销到乌鲁木齐市场,此外还有部分销到青海、西藏 、陕西、广东等内地市场。

新疆晨报记者从新疆家禽协会了解到:供应乌市的鸡蛋50%来自伊犁河谷,其中仅向新禽业的鸡 蛋就占到乌市1/6份额。

新疆鸡蛋出疆销售大幅下降

伊犁河谷盛产玉米,玉米价格便宜。在伊犁河谷蛋鸡养殖成本全疆最低,鸡蛋成本价在6-6.3元 /公斤,比乌昌地区平均要低8角到1元钱。

“在新疆,伊犁河谷的蛋价是全疆风向标。”新疆农业大学动物科学院教授、新疆家禽协会副会 长钟元伦说。 因此,此轮熊市中,新疆鸡蛋价格能否摆脱低价“泥潭”,关键要看伊犁河谷鸡蛋。

据悉,在伊犁河谷最近鸡蛋最低批发价跌到3.5元/公斤,目前已恢复到4.5元/公斤。

新疆晨报记者从新疆家禽协会了解到:在全国鸡蛋市场中,新疆和东北地区扮演着重要角色, 新疆和东北地区是全国鸡蛋养殖成本最低区域,伊犁河谷又是全国鸡蛋价格最低区域。

正常情况下,新疆鸡蛋大约30%到40%销到疆外,远销到甘肃、青海、西藏、陕西、广东、北京 、上海、海南、河南、山东、四川等全国多地市场。

而去年年底到今年年初,因内地发生禽流感疫情,鸡蛋消费骤减,导致新疆鸡蛋出疆销量大幅 下降;同时在新疆本地,由于工地尚未开工,鸡蛋消费量也上不去。

除以上两因素外,此轮新疆鸡蛋的长期跌势,跟市场总体供大于求也不无关系。

据新疆家禽协会行业预测,新疆蛋鸡养殖数量应保持在2300万羽以下水平,企业才有利润。

但是,最近两年出现部分从事房地产的企业转型到家禽养殖,蛋鸡养殖规模迅速扩张,包括库 尔勒、阿克苏都有新投资企业上马,全疆蛋鸡养殖规模迅速扩张。

养殖无利可图淘汰蛋鸡滞压市场

既然养殖持续亏损,为何不赶快淘汰蛋鸡?

“船小好掉头,我们是大船,掉头难不说,而且一下海就遭遇大风浪。”牟新瑞说。

鸡蛋行情一直不好,万康农牧计划加快蛋鸡淘汰,将产蛋率低的蛋鸡分选出来卖掉。

但是,目前不仅是大企业在加速淘汰蛋鸡,包括散养户都挣相淘汰,供大于求蛋鸡价格也是一 落千丈,“正常行情下,淘汰蛋鸡卖10-12元/公斤,一只淘汰蛋鸡能卖到20-24元,现在淘汰蛋鸡都 不是论公斤卖了,都论只卖,一只最高卖八九元,最低六七元。”牟新瑞说。

而更糟糕的是,蛋鸡不仅价格低,而且还卖不出去,没贩子来拉,“一般蛋鸡养到五六个月开 始下蛋,下一年蛋后产蛋量就下降,养殖场就必须淘汰,淘汰下来的蛋鸡,主要用来做椒麻鸡。” 万代富说。

据悉,蛋鸡一般养到五六个月下蛋,一年可下280至300枚鸡蛋,蛋鸡下蛋一年后产当量迅速下 降,此后这些蛋鸡养着就是只吃饲料不长肉,只吃饲料不下蛋,必须退役,否则企业再养下去就亏 损,退役蛋鸡每多养一个月就要亏5元。

目前新疆正是穿寒料峭季节,并不是椒麻鸡销售旺季,“以乌鲁木齐为例,现在平均每天从活 鸡市场购买蛋鸡的餐饮店,也就买六七千只,但到夏季可以达到1.2万只。餐饮消费不旺,想淘汰蛋 鸡都淘汰不掉。”万代富说。

福康源禽业准备淘汰1.6万只蛋鸡,万康农牧准备淘汰16万只蛋鸡,“他们鸡贩子有时一天过来 拉一两千只,有时拉两三千只,都淘汰10来天了,才淘汰1万只蛋鸡,照这个速度16万只蛋鸡至少要 淘汰四五个月,还得眼睁睁看着亏,这种感觉比捂死淘汰蛋鸡还难受。”万康农牧蛋鸡一场场长庄 利河说。

“蛋鸡一时半会淘汰不掉,继续养着又亏。现在我们是两头煎熬。”万代富表示。据万代富测 算,如果新疆不发生大的疫情,鸡蛋价格要或将到七八月份才能反弹到成本线上水平。

当然在此轮竞争中,也不排除仍有不少蛋鸡养殖企业不想淘汰,对于长期从事蛋鸡养殖企业来 说,他们心里都明白:市场要有多低谷,反弹后就会创造多高峰的奇迹,目前大企业竞争博弈刚刚 拉开序幕,企业都在相互观望:谁谁谁淘汰了多少蛋鸡,谁谁谁还在咬牙坚持,谁谁谁即将倒下… …


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