新疆民生网(祝一鳗 郑静)端午近,粽香飘。2019年6月6日16点,红文苑社区开展了“民族团结一家亲·浓情端午”活动,在活动前两天社区工作人员就开始精心准备,买好了糯米、蜜枣、粽叶等,进行了泡米、洗粽叶等工序。
6日下午16点活动正式开始,社区工作人员与居民们围在一起亲手包着粽子。大家纷纷露出看家本领,熟练地捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆,不一会儿功夫,三角形、牛角形、长条形等一只只各式各样的漂亮粽子便成型了。来参与活动的年轻人也虚心向“高手”请教怎样包粽子,手里拿着粽叶模仿着其他人的动作,虽然包的不太好,但是看着自己亲手包好的粽子很是欣喜。
包粽子的过程中,大家相互交流包粽子的技巧,社区工作人员也耐心的指导不会包粽子的成员。大家的脸上都流露着幸福。不一会粽子就包好了,把大家包好的粽子现场煮熟,大家团坐在一起,品尝着自己亲手包的粽子,气氛祥和欢乐,其乐融融。
活动结束之际,社区工作队队长那曼·热合曼说:“现在很多年轻人都不会包粽子了,社区组织这样的活动,能够让老年人发挥余热,让社区各族居民更多的接触中国端午节的传统文化,也能够传递社区大家庭的温暖。”
(供稿:新疆油田公司克拉玛依物业管理公司驻克拉玛依区银河路街道红文苑社区工作队)